商品房住宅楼延期交房后，业主可以提出退房退款的要求，但前提是要满足一定的法律条件。依据《商品房销售管理办法》和《民法典》的相关规定，开发商在无法按期交付房屋时，需要承担违约责任。如果经过催告后，开发商在合理期限内仍无法交房，业主有权选择退房并请求退款。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
针对上述情况，建议您首先与开发商进行协商，明确表达您的退房退款意愿。若协商无果，您可以向房地产行政主管部门进行投诉。若投诉后问题仍未解决，您可以按照合同约定，通过法律途径向法院提起诉讼，要求开发商承担违约责任并退房退款。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
对于商品房住宅楼延期交房导致的未收房和未办房产证问题，业主确实可以要求退房和退款。具体操作如下：首先，与开发商协商退房及退款事宜；其次，如协商不成，可向居委会申请调解；再次，若调解无果，您可以准备相关证据向法院提起法律诉讼；最后，如果购房合同中有约定仲裁条款，您也可以选择向仲裁庭申请仲裁来解决问题。