过期食品处罚标准严格，按货值罚款或吊销许可，甚至可能获刑。依据《中华人民共和国食品安全法》，货值不同罚款不同，情节严重可吊销许可证，造成严重后果还将面临刑事处罚。不及时处理过期食品，可能导致消费者健康受损，企业面临严重法律后果。
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过期食品需依法处理。操作如下：1. 货值不足1万，处2000-5万罚款；2. 货值超1万，处货值5-10倍罚款；3. 情节严重，吊销许可证；4. 造成严重后果，追究刑事责任，最高可判7年。根据具体情况选择合适处理方式。
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过期食品处理需依法进行，可罚款、吊销许可或刑事追责。选择处理方式需根据货值大小、情节轻重及后果严重程度决定。轻微情况罚款处理，严重情况则需考虑吊销许可或刑事追诉。