夫妻一方写的借条不一定可以起诉夫妻双方，如果是个人债务，则债权人只能起诉债务人个人，当事人因为债务纠纷要提起诉讼的，需要准备好起诉状以及与案件相关的证据递交到有管辖权的人民法院。