不给兼职工资违法。依据《劳动合同法》，用人单位应按时足额支付劳动报酬，否则劳动行政部门可责令支付并加付赔偿金。不及时处理会影响员工权益，造成信任危机。
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不给兼职工资，常见处理方式是投诉。可向当地劳动行政部门投诉，要求支付工资及赔偿金。若协商无果，再考虑法律诉讼途径。
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不给兼职工资违法。处理方式：1. 收集证据，如合同、工时记录等；2. 向劳动行政部门投诉，说明情况并提交证据；3. 等待处理结果，若用人单位仍不支付，可申请劳动仲裁或提起诉讼。