你提到公司说试岗期没过就不发工资，这违反了《劳动法》的相关规定。《劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。试岗期也是劳动关系存续期间的一部分，公司无权因试岗期未过就拒绝支付工资。如遇到此类情况，你可到监察局投诉或申请仲裁，以维护自己的合法权益。
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若公司坚持不发工资，你可采取以下措施：首先，收集并整理好与公司的劳动关系证明、工作记录等证据。其次，携带这些证据到当地劳动监察局进行投诉，或向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，请求支付试岗期间的工资。最后，根据仲裁结果或监察局的反馈，采取相应的法律行动。
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从法律角度，为确保权益不受损害，你可：1. 保存好与公司之间的劳动合同、工作记录、工资条等关键证据。2. 了解并熟悉《劳动法》中关于工资支付的相关规定。3. 如遇工资拖欠，及时通过合法途径如劳动监察局投诉或申请仲裁来维权。4. 必要时，可咨询专业律师，获取更具体的法律建议。