别人先动手打你，你应首先确保自身安全，并报警处理。依据《刑法》，故意伤害他人需负刑事责任，若不及时报警处理，可能使事件升级，导致自身受伤或面临法律责任。
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常见处理方式为调解、报警或提起民事诉讼。情节轻微可尝试调解；若受伤或有证据，建议立即报警；若构成轻伤及以上，可考虑提起民事诉讼，要求赔偿并追究对方责任。
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别人先动手打你，你应：1. 确保安全后，立即报警，让警方介入调查处理。2. 收集证据，如监控、伤痕照片等，以备后续使用。3. 如受伤，及时就医并保存医疗报告，作为后续索赔依据。4. 根据伤情，考虑是否提起民事诉讼，要求赔偿并追究对方刑责。