双方达成一致后的离职，通常视为自愿离职。根据《劳动合同法》相关规定，双方协商一致可解除劳动合同，此情形下员工离职属自愿。未及时办理离职手续可能导致劳动关系未明确终止，产生后续纠纷。
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属自愿离职。具体操作：1.双方协商离职条件；2.员工提交手写离职申请；3.签订解除劳动关系协议；4.办理工作交接和工资结算；5.企业出具离职证明并留档。
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常见处理方式为签订离职协议并办理手续。选择处理方式时，应确保协议内容明确双方权利义务，办理好工资结算、工作交接等手续，以避免后续争议。