在农村土地合同中遇到纠纷，和解不成时，你可以依据《农村土地承包经营纠纷调解仲裁法》的相关规定来申请调解。根据该法第三条，你可以请求村民委员会、乡（镇）人民政府等进行调解。这一条款明确了调解作为解决农村土地承包经营纠纷的一种方式。同时，第八条还规定，调解申请可以书面提出，也可以口头提出，若口头申请，相关机构需当场记录申请人的基本信息及纠纷事项等，确保调解程序的顺利进行。
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从法律角度，准备农村土地合同纠纷的证据材料时，你应收集并整理包括但不限于土地承包合同、土地承包经营权证、土地交付凭证、支付凭证、现场照片或视频、证人证言等与纠纷相关的证据。这些证据应能清晰反映合同内容、双方权利义务、纠纷产生原因及损失情况等，以便在调解、仲裁或诉讼过程中证明你的主张。
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若调解不成功，你有两种选择：仲裁或诉讼。根据《农村土地承包经营纠纷调解仲裁法》第四条，你可以向农村土地承包仲裁委员会申请仲裁，或者直接向人民法院起诉。选择仲裁时，需按照仲裁程序进行；选择诉讼时，则需向人民法院提交起诉状及相关证据，由法院进行审理判决。