离婚冷静期结束后，在接下来的三十天内可以正式办理离婚手续。根据《中华人民共和国民法典》，冷静期是为了确保双方冷静思考而设立的，一旦冷静期结束，若双方仍决定离婚，应在随后的三十天内前往婚姻登记机关申请离婚证。错过这个时间，申请将被视为撤回。
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冷静期后的离婚流程包括三种情况：一是双方达成一致，可在冷静期后的30天内前往婚姻登记机关办理离婚手续；二是如果一方反悔，需要通过诉讼离婚或者重新与对方协商；三是如果双方都反悔，则视为撤回离婚申请。请根据实际情况选择合适的处理方式。