房子定金不退的解决方式如下：1、买方可以与出卖人就退还定金进行协商解决。2、向消费者协会进行投诉。如果开发商不退还定金的，那么购房者一定要先准备好相应的证据材料，比如说定金的支付凭证，认购协议等等，然后购房者可以直接向消费者协会进行投诉。购房者是消费者，当开发商侵犯了消费者权益，那么购房者可以向消协反映情况。3、行政部门进行投诉或新闻媒体曝光。另外购房者也可以向行政部门进行投诉，还可以向新闻媒体进行曝光的方式来投诉。
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合同有约定，给付定金违约，定金不退的，按照合同约定处理。合同无约定，双方可以协商处理，协商不成的，起诉到法院解决。
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合同违约定金不退的，双方先可以协商处理，协商不成的则可向法院起诉。 法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百一十九条起诉必须符合下列条件： （一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织； （二）有明确的被告； （三）有具体的诉讼请求和事实、理由； （四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。 第一百二十条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。